Nectar & Papillon
Nos produits et services
Nectar et Papillon, votre caviste à Pleyben, vous souhaite la bienvenue sur son site Internet !
Au sein de notre établissement, nous vous proposons une large gamme de boissons spécialisées tels que :
– Les vins (blancs, rouges, rosés).
– Les champagnes et crémants.
– Les spiritueux locaux et du monde (whisky, Rhum, Gin, liqueurs et autres).
– Les bières locales (bouteilles et fûts avec prêt de tireuse à bière pour vos évènements).
Notre commerce propose également une partie alimentaire déclinée sur plusieurs rayons. Nous sélectionnons des produits d’exceptions par la dégustation, l’origine des produits, les races et l’élevage. Les produits sont de qualités supérieures issus de producteurs passionnés de régions spécialisés :
– La vente au détail ou en plateau à emporter :
* Les fromages (vache, brebis, chèvre, bufflone, mixte), les charcuteries (traditionnelles et fines) et les saucissons.
– L’épicerie fine :
* des bocaux (terrines, végétales, confitures, olives etc.…).
* des épices.
* des gourmandises (chocolats, biscuits et autres spécialités locales).
Enfin, un service de restauration est ouvert durant la période estivale sur notre terrasse extérieure. Vous pourrez y déguster des planchas, salades, bocaux cuisinés et autres plats préparés avec nos produits disponibles à la vente.
Pour vos évènements majeurs (mariage ou autres…), nous vous proposons une dégustation des vins afin de faciliter votre sélection. Une pré-selection sera faite afin de trouver l’accord mets & vins parfait dans le respect de votre budget.
Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux pour découvrir les évènements organisés par la cave (concerts, animations, promotions…).
Cave
Plateaux Charcuterie Fromage
Traiteur
Tireuse à bière
Bar & Restauration
Un moment unique
Des produits d’exception soigneusement sélectionnés
Produits du terroir
Des produits d’exception soigneusement sélectionnés
100% convivial
Des produits d’exception soigneusement sélectionnés
Produits artisanaux
Des produits d’exception soigneusement sélectionnés
Notre engagement
Chez Nectar & Papillon, chaque détail compte. Derrière ce nom poétique se cache un gagaagsincère : celui de proposer des produits choisis avec soin, dans le respect du vivant, des saisons et du savoir-faire artisanal.
Nous croyons en une approche douce et authentique, où la qualité ne se discute pas mais se vit — dans la sélection rigoureuse de nos matières premières, dans le soin apporté à chaque préparation, et dans l’accueil que nous réservons à chaque personne qui pousse notre porte.
Plus qu’un simple lieu, Nectar & Papillon est une invitation à ralentir, à savourer, à se reconnecter à l’essentiel. C’est avec passion et exigence que nous cultivons cette ambiance, pour que chaque visite soit un moment de plaisir, de découverte, et de confiance.
Le havre des fines bouches
La cave Nectar & Papillon, incarne un véritable art de vivre autour du vin et des plaisirs gustatifs.
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, cette cave indépendante met à l’honneur les vignerons passionnés, les cuvées authentiques et les produits d’exception. Ici, chaque bouteille raconte une histoire, soigneusement choisie pour sa qualité, son caractère et son respect du terroir. Plus qu’un simple lieu de vente, Nectar & Papillon est un espace de partage et de découverte, où l’on prend le temps d’échanger, de déguster et de transmettre une certaine idée du plaisir, tout en simplicité.
Foire aux questions
Combien il faut de fromage à raclette par personne ?
Nous préconisons 180 à 200g de fromages par personne. Pour les personnes gourmandes qui ont un bon coup de fourchette, nous passons à 230g minimum.
Vous retrouverez des raclettes: Nature, Fumée, Ail des Ours, Poivre. Il se peut que ce choix soit modifié en fonction des stocks ou des disponibilités fournisseurs.
Seule la raclette à la truffe n’est pas comprise dans la formule plateau. Si vous en souhaitez, ce fromage sera rajouter au plateau au tarif à la coupe au détail.
Quelles sont les particularités pour une location de tireuse à bières ?
Nous possédons 3 tireuses à bière en interne. 2 tireuses sèches (utilisées pour de faible débit) et 1 à refroidissement à eau + gaz CO2 que l’on propose pour des évènements majeurs.
Nos fournisseurs ont la capacité de fournir d’autres tireuses à bières. Le prêt de barnum bar comptoir se font uniquement à partir de 10 fûts réservés.
+ de 20 références de bières disponibles (blonde, IPA, blanche, ambrée) pour tout budget, allant d’une qualité classique aux produits premiums conçus par des micro-brasseurs locaux.
Capacités des fûts selon le fournisseur: 10L – 20L – 30L
Vous retirez la marchandise en boutique. Pour des évènements avec un nombre important de fûts, une livraison et un retrait peut-être envisagé.
Seuls les fûts entamés et gaz sont facturés, le matériel est prété.
Possibilité de prêt sur plusieurs jours.
Demandez-nous un devis !
Proposez-vous des commandes de vin d'exception ?
Nous avons en boutique des crus, grands crus, 1er crus pouvant répondre à vos besoins.
Pour des demandes particulières et plus précises (vignerons, année, ou autre), ne pas hésiter à nous contacter. Nous avons dans nos catalogues fournisseurs et via nos agents, la capacité de vous proposez des vins d’exceptions ou primeurs.
Combien de temps pour recevoir mon plateau de charcuterie ou de fromage ?
De manière générale, une réservation la veille pour le lendemain est préconisée. Nous vous demandons l’heure souhaitée du retrait du plateau afin de répondre au mieux à vos attentes.
Pour un retrait dans la journée, veuillez nous appeler pour confirmer la faisabilité de votre commande.
Pour les réveillons de Noël ou 1er de l’an, nous limitons la quantité de plateaux afin de pouvoir également répondre à notre clientèle en boutique. C’est pourquoi, anticipez au mieux vos réservations pour garantir la validation de votre commande.
Peut-on boire ou déjeuner sur place ?
Nous n’avons pas de salle couverte. C’est pourquoi nous proposons un service terrasse de juin à la mi-septembre sur la partie bar et plancha apéritive.
Une partie restauration en service continu de 12h à 18h est disponible sur la période juillet / aout. Nous proposons des entrées, plats et desserts à la carte, composés principalement de planchas fromages & charcuteries, tartines chaudes et bocaux cuisinés. En dessert, glace artisanales, fondant au chocolat et autres selon disponibilités.
Nous composons une cuisine gourmande en sublimant simplement la qualité de nos produits. Pas de chichi, ici c’est le goût !
Une sélection de vin est proposé pour le service, cependant vous avez également la possibilité de choisir votre bouteille de vin parmi plus de 250 références.
Gallerie photo
